Kategorie: Informace

Nejnovější Příspěvky Blogu

Kachny: kachna Barberia Muscovy, Cairina moschata

Kachny: kachna Barberia Muscovy, Cairina moschata

Původ, šíření a ekonomické vlastnosti Barbera Muta Duck (neboli Musk) pocházející z druhu Mosina, které je původem z Jižní Ameriky a do Evropy již dorazilo ve své domácí podobě. Specializuje se na produkci masa vynikající kvality (ačkoli nemá výbornou pověst vůně pižma, která pochází z evropské žlázy; tento zápach je však patrný pouze u subjektů starších než jeden rok; beheading zvířat bezprostředně po smrti eliminuje charakteristický zápach) a jater, která je vhodná pro produkci foie gras.

Kachny: Dark Rouen Duck

Kachny: Dark Rouen Duck

Původ, šíření a ekonomické vlastnosti Světlý typ je originál francouzského původu, tmavá odrůda je způsobena anglickým a německým výběrem a je plemeno, které se nyní liší od svého předka. Rouen Chiara je těžké plemeno pocházející z Francie (Normandie); Rouen Scura, nejhorší vkladatel Chiary (a méně brzy), je v Anglii a Německu poměrně rozšířená.

Kachny: Ancona Spotted Duck

Kachny: Ancona Spotted Duck

Původ, šíření a ekonomické vlastnosti Americké plemeno Název vychází z hrubé podobnosti jater s dobře známým plemenem kuřat Morfologické vlastnosti Velikost je velmi nepravidelná. Toto plemeno ještě není zcela prokázáno ve svých charakteristických znakech Ancona Spotted Duck (foto Evan Gregoire) Ancona Spotted Duck (foto www.

Kachny: Magpie Ducks

Kachny: Magpie Ducks

Původ, šíření a ekonomické vlastnosti Kachny Magpie (Magpie Ducks) mají velmi pravidelnou velikost lokalizovanou v dobře definovaných regionech Morfologické vlastnosti Klasická barva je piebald na černém podkladu, ale jsou zde také břidlicově modrá a čokoládově hnědá.

Kachny: Kachna Rouen Chiara

Kachny: Kachna Rouen Chiara

Původ, šíření a ekonomické charakteristiky Francie. Výběr běžných kachen z Normandie s Mallardem. Lehký typ je originál francouzského původu, tmavá odrůda je způsobena anglickým a německým výběrem a je plemeno nyní odlišné od svého předka. Rouen Chiara je těžké plemeno pocházející z Francie ( Normandie); Rouen Scura, nejhorší vkladatel Chiary (a méně brzy), je v Anglii a Německu poměrně rozšířená.

Kachny: Bali nebo indický všívaný běžec

Kachny: Bali nebo indický všívaný běžec

Původ, šíření a ekonomické charakteristiky První Bali byli dovezeni do Anglie v roce 1925 z Malajsie dámy Davidson a Chisholm, vášnivými chovateli indických korint. Tyto roky byly pro britské chovatele hektickým obdobím, plné objevů, studií, importů a výtvorů nových plemen.

Kachny: Kachna s červeným účtem

Kachny: Kachna s červeným účtem

Šíření a lokalita Druhy pocházející z Jižní Ameriky, miluje oblasti bohaté na keře v blízkosti louží, rybníků a potoků. Krásná vyhlížející kachna, která se přizpůsobuje rybníku v zahradě; snadno koexistuje s jinými druhy Morfologické vlastnosti Samec má červený zobák s nápadným karunklem při připojení stejné barvy.

Kachny: Duclair

Kachny: Duclair

Původ, šíření a ekonomické vlastnosti Francouzské plemeno pocházející z Normandie střední velikosti. Prakticky zmizel, vyznačuje se černým peřím a bílým hrdlem. Tento typický peří se vyskytuje také u Pomeranian kachny a švédské kachny Morfologické vlastnosti Typická černá peří s bílým hrdlem.

Kachny: Hnědovlasý

Kachny: Hnědovlasý

Rozšíření a lokalita Druhy pocházející z jižní Austrálie, vyskytují se také v Tasmánii a Nové Guineji. Naplňuje bažinaté oblasti sladké vody a chráněné mořské pobřeží. Krásně vyhlížející kachna je vysoce ceněna jako okrasný druh zahrady Morfologické vlastnosti Samec má tmavě zelenou hlavu, záda tmavě hnědá, břicho a hruď jsou zděné s hnědými šupinami.

Kachny: Mulard

Kachny: Mulard

Obecné údaje a ekonomické vlastnosti Mulardové, sterilní hybridy pocházející z mezidruhového křížení mezi kachnou Barberia (Chairina moschata) a kachnou obecnou (Anas platyrhynchos), jsou gurmány vysoce ceněny jako pečené kachny a používají se také k produkci mastných jater.

Kachny: Mallard

Kachny: Mallard

Distribuce a lokalita Kachna divoká je nejběžnější, nejoblíbenější a nejvíce lovená kachna na světě. Pochází z severní polokoule (Eurasie) a nachází se téměř všude, kde jsou vodní útvary. Na Sardinii a ve Španělsku je však téměř neznámý; Zřídka se vyskytuje pod Korsikou a zdá se, že Středomoří je jižní hranicí jeho stanoviště.

Kachny: Carolina

Kachny: Carolina

Rozšíření a lokalita Původně ze Severní Ameriky, kde na obou pobřežích žijí dvě různá populace (atlantická a tichomořská pobřeží). Během zimy migrují na jih, kde se tvoří páry, které se vracejí na sever, aby se rozmnožily. Žije v oblastech bohatých na stromy poblíž rybníků a bažinatých oblastí.

Kachny: Všívané

Kachny: Všívané

Původ, šíření a ekonomické vlastnosti Lehká kachna charakterizovaná přítomností chomáče peří na temeni hlavy. Pochází z Mallardu a nemá žádnou rodnou zemi. Vyrůstal v mnoha státech světa jak pro produkci masa a vajec, tak pro ozdobné účely.

Kachny: Peking amerického typu

Kachny: Peking amerického typu

Původ, šíření a ekonomické charakteristiky V současné době existují dvě odrůdy: americká a německá. Výběr posledně jmenovaných je čistě německý a anglický a vedl k vytvoření vzpřímenějšího typu se nažloutlým bílým peřím. American Peking má čistě bílé peří.

Kachny: Streicher

Kachny: Streicher

Původ, šíření a ekonomické charakteristiky Tato kachna byla vybrána v Anglii (Abacot-Essex) kolem roku 1920 Oscarem Grayem, křížícím se s ženským Campbellem s bílým samcem indického korektora. Zpočátku získané předměty neměly dobře definované zbarvení, ale byly většinou bílé.

Včelařství: Ostatní produkty

Včelařství: Ostatní produkty

Alkohol nebo hydromel Alkoholický nápoj získaný zředěním medu vodou a následným kvašením. Zředění vody způsobuje množení kvasinek obsažených v medu (s vlhkostí nižší než 20 kvasinek zůstávají neaktivní), které získávají energii ze spotřeby cukrů pomocí kyslíku a uvolněním CO2 a vody.

Kachny: Sasko

Kachny: Sasko

Původ, šíření a ekonomické vlastnosti Saská kachna (v němčině Sachsenenten) je v průměru rozšířeným druhem plemene pocházejícího z Německa. Je vybrán z křížení kachny Rouen s německou pekingskou kachnou a pomeranianskou kachnou Morfologické vlastnosti Venkovská kachna, silná, s dlouhým a širokým kmenem, bez kýlu.

Kachny: Dendrocigna s bílou tváří

Kachny: Dendrocigna s bílou tváří

Šíření a lokalita Tento druh žije v tropickém pásu Jižní Ameriky, Afriky a Madagaskaru, poblíž rybníků, bažinatých oblastí a rybníků. Gregary a společenská, tvoří stáda jedinců. Velmi dobře se přizpůsobuje životu v zajetí. Poslušný a snadno zkrotitelný Morfologické vlastnosti Nepředstavuje sexuální dimorfismus.

Kachny: Cairina moscata

Kachny: Cairina moscata

Rozšíření a lokalita Cairina moschata je druh původem z Mexika, Střední Ameriky a velké části Jižní Ameriky, kde sahá od pobřeží Peru po Santa Fe v Argentině. Někteří učenci věří, že dobyvatelé shledali pižmovou kachnu již domestikovanou a v různých barvách jak na severním pobřeží Columbie, tak v Peru.

Kachny: Bianca di Allier

Kachny: Bianca di Allier

Původ, šíření a ekonomické vlastnosti Těžké francouzské plemeno (Massif Central - Bourbonnais). Vyráběno na maso, brzy a s dobrými výnosy na jatkách. V kuchyni se velmi ocenilo jemnost bílé kůže. Podobné Pekingu a Aylesbury. Položí asi 150–180 vajíček ročně (průměrná hmotnost asi 80 gramů a bílá skořápka).