Piniový ořech - Pinus domestica

Piniový ořech - Pinus domestica

Všeobecnost

Název: Pinus domestica L.

Sklizeň: Když jsou zralé piniové oříšky, na jaře pupeny a jehly po celý rok.

Vlastnosti: Diuretikum, expektorans, balsamico a antiseptikum.

Rodina: jehličnany.

Obecné názvy: borovice italská, borovice slunečníková, borovice pinocchi, borovice kamenná.


Piniový ořech - Pinus domestica: vlastnictví

Použité části: Semena (piniové oříšky), pupeny a jehly.

Skladování: Pupeny se suší na slunci, piniové oříšky, které se jednou extrahují ze šišek, se uchovávají v uzavřených nádobách a jehly se používají čerstvé.

Použití: Drahokamy se v lidovém léčitelství používají k přípravě nálevů, odvarů a tinktur, jehly se používají k přípravě mastí a prsních tinktur, piniové oříšky se používají k výrobě pečiva, k přípravě salátů, omáček, omáček a pestů.

Poznámky: Piniové oříšky jsou vysoce výživné. Jsou tvořeny asi 40% tuků a poskytují v průměru 600 kalorií na 100 gramů.