Zeleninová zahrada v listopadu

Zeleninová zahrada v listopadu

Čištění pozemků

Tuto činnost lze provádět od října do listopadu v závislosti na našem podnebí a přítomných plodinách. Obecně se doporučuje odstranit rovnátka a důkladně je umýt: ideální by bylo dezinfikovat je speciálními přípravky nebo je nastříkat bělidlem nebo síranem měďnatým.

Poté přejdeme k pečlivé eliminaci všech plevelů, stonků a kořenů zeleniny. Pokud jsou zdravé, můžeme se také rozhodnout nechat je na místě, třeba je sekat. Poté je můžeme při kopání zapracovat spolu s dávkou hnoje nebo kompostu. Výkopové práce by měly být prováděny pokud možno odpoledne, mimo deště: půda musí být ve skutečnosti suchá, aby se zabránilo dalšímu zhutňování, zejména pokud je od přírody jílovitá. Hroudy pak rozloží zimní chlad a vlhkost.


Čištění nástrojů

Nástroje jsou pro zahradníky nesmírně cenné: udržovat je v pořádku je důležité, protože nám umožní pracovat s menším úsilím a také zaručit jejich trvanlivost. Začátek zimy je ideálním časem věnovat se těmto operacím: ještě není příliš chladno a nejsme přetíženi dalšími závazky. Doporučujeme především pečlivě očistit motyky, piky, vidle a hrábě. Počkáme, až Země vyschne, a odstraníme ji železným kartáčem. Zejména u rýčů, nůžek a srpů je pak důležité věnovat se ostření: můžeme použít vhodné kameny, hadici nebo získat pomoc od kováře. Poté je nutné řezné nástroje dezinfikovat. Nakonec dobře naolejujeme všechny kovové součásti, včetně mechanismů a pružin nůžek. Skladujeme na chráněném a suchém místě, jak je to jen možné.


Ochrana plodin

Existuje mnoho druhů zeleniny, které lze skladovat, a to až do konce zimy: tím, že je odložíme správným způsobem a budeme je často kontrolovat, budeme mít záruku, že nebudeme plýtvat plody naší práce.

Nejvhodnější jsou cibule, dýně a brambory, mrkev a tuřín.

Je nezbytné zvolit místo, které je chladné a co nejvíce suché. Cibuli lze umístit do sítí (nebo nylonových punčoch) a zavěsit na strop. Brambory by měly být umístěny do beden na tmavém místě, nikdy však příliš studené. U dýní je důležité, že jsou od sebe dobře vzdálené: vyhneme se jakémukoli šíření hniloby. Mrkev, tuřín a pórek lze umístit do beden a přikrýt suchým pískem. Endívní chomáče a radicchio lze skladovat v krabicích s hliněným chlebem a pokrýt je slámou.


Zeleninová zahrada v listopadu: setí a přesazení

I v tomto ohledu je to klidné období: již si však můžeme zaručit nějakou úrodu na jaře. Nejprve můžeme zasadit stroužky česneku a zimní cibuli. Některé petrželky můžeme přemístit do interiéru, vzít je s veškerým hliněným chlebem: doma nebo ve skleníku nám to stále dá uspokojení.

Pokud máme teplý skleník, můžeme pokračovat výsevem salátu, ředkvičky, ředkvičky, rukoly, špenátu. V jižních oblastech obvykle nemají problém s klíčením raného hrachu, fazole, cizrny, čočky a ředkvičky.

Pokud bude naše země vyčerpána, můžeme se také na začátku měsíce rozhodnout zasít řepku. Na jaře, než půjde do osiva, začleníme stonky orbou.


Video: Pěstování mrkve v mulči z kompostu